Receita de Hot Slaw Dogs

Ingredientes

  • 8 cachorros-quentes, de preferência com tripa natural
  • 8 pães quentes de cachorro-quente (ver nota)
  • mostarda (opcional)
  • 1 receita de cremoso Cole Slaw (ver nota)

instruções

  1. 1

    Coloque os cachorros-quentes em uma frigideira e cubra com água morna. Leve ao fogo alto e leve para ferver. Deixe os cachorros-quentes ferverem até ficarem ligeiramente gordos, cerca de 1 minuto. Escorra a água e volte a frigideira ao fogo. Cozinhe, virando os cachorros-quentes ocasionalmente, até ficarem levemente coloridos de cada lado, cerca de 5 minutos no total.

  2. 2

    Coloque cachorros-quentes cozidos em pãezinhos aquecidos. Cubra com mostarda, se desejar. Cubra com salada de repolho. Sirva imediatamente com salada de repolho extra ao lado.

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