Salmão assado em creme com doce de louro, tomilho e endro da ‘cozinha nutrida’

Ingredientes

  • 4 (6 onças) filetes de salmão selvagem
  • 4 folhas de louro
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho picadas
  • 2 colheres de sopa de endro fresco picado

instruções

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

  2. 2

    Coloque os filés de salmão em uma única camada em uma assadeira pequena ou travessa para gratinar. Cubra cada filé com uma folha de louro. Despeje o creme de leite sobre o salmão e polvilhe com o tomilho e o endro. Asse até que o peixe descasque facilmente ao ser picado com um garfo e o creme engrosse, cerca de 15 minutos.

  3. 3 –

    Descarte as folhas de louro e sirva, regando o peixe com creme de leite quente e ervas.

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