Salada de frutas com receita de rum temperado e hortelã

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de rum temperado escuro
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de sal marinho grosso, como Maldon
  • 1 xícara de mirtilos
  • 1 maçã Macintosh ou Fuji, sem caroço e picada em pedaços de 1/2 polegada
  • 1 xícara de morangos, picados em pedaços de 1/2 polegada
  • 1 banana, descascada e picada em pedaços de 1/2 polegada
  • 1 pêssego grande, sem caroço e picado em pedaços de 1/2 polegada
  • 3 colheres de sopa de hortelã fresca picada

instruções

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture o rum, o mel e o sal maldon até incorporar. Adicione frutas e hortelã e mexa delicadamente para revestir com a mistura de rum. Cubra e leve à geladeira para macerar por pelo menos 30 minutos e até 6 horas, até que a fruta amoleça levemente e o sabor seja absorvido. Sirva imediatamente.

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