Receita de bolo de chocolate sem manteiga

Preparação da receita: bolo de chocolate sem manteiga

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Quebre o chocolate em pedaços e derreta no microondas. Misture para suavizar a preparação.
  2. Descasque as abobrinhas e rale bem para obter 200 g.
  3. Separe as claras das gemas e bata as gemas com a estévia e o extrato de baunilha. Em seguida, adicione o cacau em pó e depois a metade de abobrinha.
  4. Adicione o amido de milho ao chocolate derretido e misture. Adicione a abobrinha restante para finalizar.
  5. Bata as claras em neve e incorpore-as ao preparo do chocolate.
  6. Distribua tudo em uma forma antiaderente (ou silicone) e leve ao forno por 30 minutos. Terminada a cozedura, saboreie o bolo de chocolate sem manteiga quente ou fria.

 

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