Perna de cordeiro tradicional fácil

 

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Preparação da receita: perna de cordeiro tradicional

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
  2. Numa assadeira, coloque a perna de borrego e regue com azeite, acrescente o bouquet garni e os dentes de alho à guarnição.
  3. Asse por 45 minutos. Lembre-se de regar o cordeiro regularmente com seus sucos de cozimento.
  4. Deixe descansar com papel alumínio por 10 minutos no forno desligado. Desfrute da sua perna de borrego acompanhada de batatas.

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